介绍摘要

豆腐渣素丸子是由豆腐渣等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。

制作方法

1、萝卜洗净插丝稍剁,放到容器里用盐抓一下;
2、面粉加泡打粉调匀,玉米粉、豆渣加上所有调料揉成软面团,醒个把小时;
3、锅加适量油,热锅低油温用小火慢炸,丸子金黄色即可。