功效
日常生活中，竹豆，冬瓜，薏米有相似相同的功效。有利水除湿，消肿解毒，解暑除烦，清热生津的功能，还能起到瘦身减肥的功效。对治疗水肿，脚气，黄疸，便血，肿痛等疾病有很好的效果。竹豆的做法也很多，可以做粥，做汤，也可以与大米同煮做饭食用，竹豆炖汤，清香的香味沁人心脾。但是腹泻，肠胃不好的人群应尽量少食用竹豆。
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