介绍摘要
金瓜，是南瓜的俗称，浙南、福建、台湾民间称南瓜为金瓜。（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
园艺植物
【学名】：Cucurbita pepo L. var. Kintoga Mak.
【别名】：观赏南瓜、观赏西葫芦、看瓜
【分类】：葫芦科(Cucurbitaceae)，南瓜属
为本属植物西葫芦的园艺变种。
【形态】：一年生草质藤本。具卷须，叶大，阔卵形具角棱或浅裂。花黄色，单性，生于叶腋，雌雄同株。果为瓠果，成熟时鲜橙红色，亦有金黄、橙黄色，下部常呈灰绿色。壳硬，不开裂。近柄处（通常悬挂处于上方）粗大呈扁球形，下部则明显收细，成三个突起，总形略似香炉。具多数种子。观果期7－10月。
【产地】：原产南美热带，今广泛栽培。
【习性】：喜温暖，性强健，要求疏松而肥沃的土壤。
【繁殖栽培】：播种繁殖。4月播种，直播或移植均可。
栽培土壤要施以充足基肥，在生长季节勤追肥。需搭架以供攀附。
【用途】：观果植物，即可于房前屋后栽培观赏，又可陈设于案头。
亦可食用，入药有治疗哮喘、咳嗽的功效。