介绍摘要

煎南瓜粑粑是一道美味可口的传统名点,流行于江淮、江南地区。其色泽金黄,香甜味美,软糯可口。以南瓜,糯米粉等制作而成。冬至时节尤为流行。

食用须知

南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。