介绍摘要

广东文昌鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。 文昌鸡和文昌县 。此菜菜名之来由十分有趣,第一此菜原是选用海南岛文昌县所培育的优良肉鸡所烹制,二来首先创制此菜的广东酒家,又恰恰地处广州文昌县口,所以二者合一,有了“广州文昌鸡”这道双重意义的菜名。

功效

补虚养身调理广州菜特色菜补虚养身调理。