• 卤煮火烧
    共14种材料 主料:14种
    主料:猪肠适量,炖肉料包1个,酱豆腐适量,火烧5个,猪肺适量,北豆腐500克,大豆黄酱1汤匙,酱油1汤匙,冰糖1小块,芝麻酱,韭菜花适量,大蒜5瓣,香菜5棵,辣椒油少许
    93
  • 卤煮火烧
    共22种材料 主料:22种
    主料:烫面烧饼省事可以外面买,五花肉200克,大肠一根,喜欢吃可以多加,小肠一根,肺头100克,南豆腐一盒,香葱适量,大葱适量,姜适量,洋葱适量,八角2个,丁香适量,白芷适量,小茴香适量,酱豆腐适量,韭菜花适量,甜面酱适量,黄酱适量,豆豉适量,草果,肉蔻各一个,桂皮,香叶少许,盐,冰糖适量
    蚕蛹无知
    160
  • 北京小吃卤煮火烧
    共21种材料 主料:21种
    主料:猪肠2 lb,猪心1 lb,猪肚2 lb,八角1 个,姜1 块,草果1 个(没有可以不放),香叶4 片,花椒适量,小茴香适量(没有可以不放),桂皮1 块(没有可以不放),老抽适量,冰糖5 块,料酒适量,面粉400 g,盐适量,温水200 g,豆腐泡1 袋,红腐乳王致和适量,韭花酱王致和适量,芝麻酱王致和适量,香菜一小把
    125
  • 正宗北京人自己的卤煮火烧
    共30种材料 主料:30种
    主料:猪护心肉(或五花肉)250g,小肠500g,大肠500g,北豆腐500g,小麦面粉300g,猪肺(不喜欢可以不放)200g,配料,黄酱50g,腐乳2块,韭菜花50g,生抽适量,老抽适量,一品鲜酱油适量,盐2勺,味精适量,鸡精适量,草果2颗,肉蔻2颗,豆蔻2颗,香叶3片,桂皮15g,陈皮5g,丁香4颗,良姜5g,小茴香5g,姜5片,葱段2块,大蒜5颗,白糖或冰糖30g,豆瓣酱30g
    爺龍長旺旺
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