菜谱网 年味 配方
  • 年味核桃酥
    共7种材料 主料:7种
    主料:普通面粉500克,玉米油200克,细砂糖150克,鸡蛋2个,核桃仁150克,小苏打4克,白芝麻少许
    傲雪冬梅:瀚翔妈
    69
  • 法式烤鸭-法国的年味
    共8种材料 主料:6种 佐料:2种
    主料:鸭1只,栗子300g,土豆5个,普罗旺斯香草少许,橄榄油3勺,洋葱1个
    佐料:盐少许,胡椒少许
    juju的巴黎厨房
    22
  • 年味甜点之奶油巧克力曲奇
    共8种材料 主料:8种
    主料:低筋面粉340g,无盐黄油200g,全蛋液30g,黑巧克力80g,可可粉30g,盐3g,糖粉110g,淡奶油160g
    113
  • 妈妈的年味——美味板栗粽子
    共13种材料 主料:13种
    主料:主料,糯米10斤,脱壳绿豆5.5斤,去壳熟板栗仁若干,五花肉8斤,辅料,大粽子叶100张,小粽子叶1.5斤,稻草绳2把,调料,油盐酱油小苏打白酒五香粉等,工具,煤炉煤若干大锅若包的不多可用高压锅
    熙熙妞的妈妈
    117
  • 腊味新年~浓浓的年味炒饭
    共10种材料 主料:5种 佐料:5种
    主料:腊肉30克,土豆半个,米饭100克,盐半勺,鸡精1勺
    佐料:胡萝卜半个,鸡蛋1个,油1勺,胡椒粉1勺,葱花2克
    摩西膳坊GODOFMERCY
    8
  • 炸莲藕猪肉丸子-年味
    共10种材料 主料:10种
    主料:猪肉三肥七瘦500克,莲藕一截,鸡蛋一个,大葱一小段,生姜二片,盐适量,白胡椒粉少许,生抽适量,生粉适量,料酒适量
    冇伱灬冇我
    133
  • 年味浓浓—————【自制哈尔滨蒜蓉红肠】
    共10种材料 主料:1种 佐料:9种
    主料:猪肉2500g
    佐料:白糖15g,大蒜适量,生姜适量,大葱适量,五香粉10g,白酒10g,盐40g,红薯粉100g,清水75g
    心清似水淡若云
    55
  • 年味 | 酥脆的春节黄油饼干
    共7种材料 主料:7种
    主料:无盐黄油(软化): : :100g,糖粉45g(根据个人喜好增减),蛋黄1个,低筋面粉220g,白巧克力(融化)50g,红色色素适量,牛奶10ml (调色用)
    麦子厨房
    200
  • 【腰果酥】——年味小零食
    共7种材料 主料:5种 佐料:2种
    主料:低筋面粉210g,玉米油110g,细砂糖100g,鸡蛋1个,腰果适量
    佐料:泡打粉4g,小苏打2g
    quenny
    82
  • 年味---春节宴客菜:川味麻辣肠
    共9种材料 主料:8种 佐料:1种
    主料:猪后臀尖4000克,盐80克,干辣椒150克,花椒50克,麻椒5克,白糖10克,高度白酒80毫升,生抽酱油30毫升
    佐料:腌渍肠衣适量
    kiss战女
    63
  • 五谷福袋 - 福气满堂的年味
    共12种材料 主料:8种 佐料:4种
    主料:糙米40克,小米30克,高粱米30克,松仁30克,大米80克,油豆腐6个,紫薯1个,紫米20克
    佐料:糖20克,麻油15克,菜籽油30克,小番茄8颗
    KL乐悠悠
    139
  • 【年味核桃酥】——老少皆宜的待客点心
    共7种材料 主料:5种 佐料:2种
    主料:低筋面粉210g,玉米油110g,细砂糖100g,鸡蛋1个,核桃仁60g
    佐料:泡打粉4g,小苏打2g
    quenny
    1
  • 27的烹饪日记—— 年味必备的脆皮鱼
    共11种材料 主料:1种 佐料:10种
    主料:河鲤鱼一条
    佐料:生淀粉小半碗,黑醋1/2小勺,白砂糖1/2小勺,料酒一勺,大红椒1个,小香葱4、5根,泡椒一小坨,老姜一小坨,大蒜4、5瓣,花椒一小撮
    27殿
    18
  • 五谷福袋-福气满堂的年味
    共12种材料 主料:9种 佐料:3种
    主料:糙米40G,高粱米30G,小米30G,紫米20G,大米80G,松仁30G,油豆腐6个,紫薯1个,小番茄适量
    佐料:糖20G,菜籽油30G,麻油15G
    KL乐悠悠
    13
  • 年味菜,“鸡”不可失:豉油砂锅焗童子鸡
    共10种材料 主料:10种
    主料:童子鸡1只,生姜一块,大蒜头一个,大葱一根,花椒一小把,盐一小勺,蒸鱼豉油2匙勺,料酒3匙勺,红绿小米椒各一根,麻油1勺
    指尖留云
    67

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