菜谱网 干锅 配方
  • 干锅
    共12种材料 主料:12种
    主料:土豆1个,洋葱1个,西兰花1株,香葱适量,辣椒适量,肉类适量,盐,油,豆瓣酱,芝麻油,酱油,料酒
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  • 干锅
    共10种材料 主料:10种
    主料:土豆2个,肉适量,杏鲍菇适量,腐竹适量,葱1根,大白菜1个,盐适量,鸡精适量,糖适量,干锅料适量
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  • 干锅鸡/干锅排骨
    共18种材料 主料:1种 佐料:17种
    主料:排骨适量
    佐料:姜适量,葱适量,蒜适量,干辣椒适量,泡姜适量,泡椒适量,豆瓣酱适量,老抽适量,盐适量,味精适量,花椒适量,土豆适量,藕适量,豆芽适量,黄瓜适量,洋葱适量,豆腐皮适量
    猫猫ending
    47
  • 干锅虾
    共13种材料 主料:5种 佐料:8种
    主料:基围虾1斤,莴笋1根,土豆1个,莲藕1节,青椒3根
    佐料:生姜5片,蒜5个,盐5克,干辣椒3个,洋葱1个,花椒适量,料酒适量,油泼辣子适量
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  • 干锅菜
    共11种材料 主料:4种 佐料:7种
    主料:肉丸3两,藕1节,土豆1个,豆腐1块
    佐料:辣椒面2勺,孜然粉1勺,油2勺,花椒5粒,老姜3片,鸡精1勺,生抽1勺
    草海(来自腾讯.)
    525
  • 干锅兔
    共16种材料 主料:7种 佐料:9种
    主料:兔子一只其他,青椒150克,藕260克,洋葱半个其他,冬瓜200克,土豆一个其他,鲜香菇100克
    佐料:姜六片其他,花椒10克,红干辣椒5个,葱适量,酱油5毫升,辣椒酱10克,豆粉5克,料酒5毫升,干锅料一袋其他
    Elephantss
    629
  • 干锅鸡
    共12种材料 主料:9种 佐料:3种
    主料:鸡腿2支,葱3支,洋葱半个,香菜30公克,杏鲍菇1支,蒜苗1支,马铃薯1个,蒜头5个,辣2椒支
    佐料:豆油伯辣豆瓣酱1大匙,豆油伯缸底酱油1大匙,豆油伯黑豆豉1大匙
    912
  • 干锅鸡
    共12种材料 主料:12种
    主料:鸡腿2支,杏鲍菇1支,蒜苗1支,香菜30克,洋葱半个,蒜头5个,马铃薯1个,葱3支,辣椒2支,豆油伯缸底酱油1大匙,豆油伯辣豆瓣酱1大匙,豆油伯黑豆豉1大匙
    102
  • 干锅鸡
    共17种材料 主料:17种
    主料:鸡一只,芹菜,腐竹,榛菇,笋,姜一块,蒜一头,盐(调味料A),料酒(调味料A),胡椒粉(调味料A),豆瓣酱2勺(调味料B),火锅底料2勺(调味料B),干辣椒2勺(调味料B),花椒1勺(调味料B),白糖2勺(调味料B),鸡精适量(调味料B),香油(调味料B)
    83
  • 干锅虾
    共15种材料 主料:15种
    主料:鲜虾适量,料酒适量,姜适量,莴笋适量,藕片适量,土豆适量,蒜适量,洋葱适量,花椒适量,辣酱适量,干辣椒适量,大葱适量,盐适量,香菜适量,白芝麻适量
    日食记
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  • 干锅虾
    共17种材料 主料:10种 佐料:7种
    主料:大虾二斤,土豆二个,洋葱一个,火腿肠一根,葱少许,花椒半匙,干辣椒段10个,二荆条辣椒二个,蒜少许,姜少许
    佐料:生抽半匙,料酒一匙,五香粉1/5匙,烧烤粉1/3匙,孜然粉1/5匙,白胡椒粉少许,白芝麻一匙
    雨欣欣欣
    89
  • 干锅虾
    共11种材料 主料:11种
    主料:土豆1个,藕1段,年糕100g,基围虾350g,蒜苔50g,盐适量,油适量,生抽适量,白糖2g,葱姜蒜适量,干红椒10个左右
    61
  • 干锅兔
    共19种材料 主料:19种
    主料:洋葱1大个,调和油300g,老抽少许,盐20g,海天味极鲜少许,蚝油少许,料酒少许,兔肉500g,红椒1个,青椒5个,土豆1大个,桂皮少许,郫县豆瓣50g,姜10g,蒜5g,孜然5g,干红椒酌量,二荆条随喜好,青川花椒10g
    127
  • 干锅鸡
    共15种材料 主料:15种
    主料:土豆3个,鸡800克,盐适量,鸡精适量,食用油适量,味精适量,白糖少许,豆瓣酱2勺,花椒适量,八角1个,葱3根,蒜3瓣,干辣椒9个,生姜1个,草果1个
    122
  • 干锅鸡
    共16种材料 主料:16种
    主料:鸡翅2个,芹菜1棵,土豆1个,青辣椒适量,红辣椒适量,盐少许,鸡精少许,香油少许,郫县豆瓣酱适量,花椒适量,酱油适量,八角适量,花生油适量,葱适量,姜适量,干辣椒适量
    103
  • 干锅虾
    共11种材料 主料:11种
    主料:大虾半斤,红辣椒半个,葱一条,姜一块,蒜五小个,干辣椒两个,花椒少许,八角两个,盐适量,鸡精适量,蚝油适量
    94
  • 干锅虾
    共13种材料 主料:13种
    主料:土豆两个,莴笋一根,藕一节,芹菜一小把,洋葱一个小的,虾,香菜适量,葱适量,姜适量,豆豉酱,盐,鸡精,色拉油
    花花小包zhi
    185
  • 干锅鱼
    共13种材料 主料:13种
    主料:花鲢鱼800克,豆瓣辣酱1大勺,土豆1个,洋葱1个,大蒜头数瓣(喜欢可多加点),生姜数片,青蒜1根,干红辣椒1把,豆豉酱1/2大勺,生抽1大勺,料酒1大勺,白糖1/2小勺,白酒1大勺
    呤儿
    73
  • 干锅虾
    共19种材料 主料:19种
    主料:莴笋半根,鱼安井小丸鱼豆腐甜不各一小包,木耳若干,魔芋丝三个盒,海虾一斤,香芹少量,草菇半斤~,藕一节,红薯一个,食用油,郫县豆瓣酱少量,葱姜,盐,干豆豉十几粒,白糖,花椒,蒜,辣椒,桥头麻辣烫少量
    121
  • 干锅鸡
    共10种材料 主料:10种
    主料:洋葱一个半,土豆4小个,鸡肉半只鸡,辣椒油适量,生抽2小勺,辣椒粉2小 勺,料酒2小勺,蚝油2勺,青辣椒红辣椒适量,生姜大蒜适量
    65
  • 干锅鸡
    共22种材料 主料:22种
    主料:琵琶腿500克,干豆腐50克,干香菇50克,木耳50克,洋葱50克,芹菜50克,花椒适量,甜面酱适量,辣椒油适量,干辣椒适量,花椒粉5克,料酒5克,盐5克,白糖5克,老抽5克,老干妈10克,蒜5克,蚝油5克,生抽5克,姜5克,葱5克,尖椒10克
    124
  • 干锅虾
    共9种材料 主料:9种
    主料:虾,土豆,黑豆腐1块,青椒1个,大葱1个,花椒1勺,姜1个,蒜2个,干辣椒
    109
  • 干锅鸡
    共9种材料 主料:9种
    主料:鸡1只,土豆3个,洋葱1个,蒜,姜,干辣椒,花椒粒,老干妈,啤酒一听
    Barry23
    178
  • 干锅鸡
    共10种材料 主料:10种
    主料:鸡肉500g,藕丁200g,盐适量,鸡精10g,白糖少许,料酒15g,辣椒4个,芝麻适量,酱3片,干锅酱适量
    109
  • 干锅鸡
    共10种材料 主料:10种
    主料:土豆一个,胡萝卜半个,蘑菇三两,鸡半只,花椒七八个,八角一个,姜一块,蒜一整个,香葱五六根,干辣椒十个
    124
  • 干锅兔
    共13种材料 主料:13种
    主料:兔肉大半个(小只),盐适量,花椒适量,酱油适量,桂皮适量,八角两个,料酒适量,姜适量,蒜四瓣,蒜苗六小根,青辣椒15~,甜椒一半,藕一节
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  • 干锅鸡
    共12种材料 主料:12种
    主料:土豆两个,两斤左右的鸡一只鸡腿也行二到三斤,油两斤(用不完),花椒一小把,青椒两个,干辣椒两大把,香菜一颗,洋葱半个,芹菜一根,大蒜子小葱生姜适量,香辣酥或者麻花一把,豆瓣酱香辣酱一大勺、一小勺
    79
  • 干锅鸭
    共17种材料 主料:17种
    主料:鸭子500克,姜5片,小干香菇一把(大约50朵),香芹菜2棵,洋葱7一,蒜苗1根,红尖椒10个,白酒1勺(没料酒了),香菜2根,醋1勺,盐适量,葱1根,八角2一,花椒适量,蒜粒10粒左右,生抽2勺,油适量
    100