菜谱网 干锅兔配方大全 干锅兔

干锅兔配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
1
大个
调和油
300
g
老抽
少许
20
g
海天味极鲜
少许
少许
料酒
少许
500
g
1
5
1
大个
桂皮
少许
郫县豆瓣
50
g
10
g
5
g
干红椒
酌量
二荆条
随喜好
青川花椒
10
g

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步骤1、兔肉洗净,切块。将味极鲜,老抽,蚝油,料酒倒进兔肉,腌制30分钟,沥出待用。

步骤2、兔肉腌制过程中,同步操作:土豆切片加水浸泡,青椒红椒洋葱切片待用