菜谱网 五香卤蛋配方大全 【北京】五香卤蛋

【北京】五香卤蛋配方

11种材料 主料:1种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
土鸡蛋
8
佐料
两棵
两颗
桂皮
一块
一块
两片
一颗
一撮
适量
适量
一碗

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步骤1、个土鸡蛋准备好清洗之后入凉水锅中;中小火煮熟

步骤2、煮蛋的时候,将卤蛋的香料准备好:两根小葱打成葱结,八角、桂皮、花椒、香叶、砂仁、姜准备好