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天使蛋糕卷
天使蛋糕卷配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋白
165
—g
低筋面粉
50
g
细砂糖
50
g
牛奶
80
g
玉米油
40
g
奶粉
30
g
檸檬汁
幾滴
香草精
幾滴
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材合集,蛋白量不得少于165g,切記!先將蛋白在冰箱冷凍15分鐘
步骤2.
將牛奶、玉米油倒入盆中,加入幾滴香草精搅打均勻,看不到上面漂浮的油星即可。此圖為剛倒入盆中狀态
天使蛋糕卷
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难度:
困难
准备时间:
2小时以上
配方:
蛋白,低筋面粉,细砂糖,牛奶,玉米油,奶粉
步骤:
食材合集,蛋白量不得少于165g,切記!先將蛋白在冰箱冷凍15分鐘
851
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牛奶
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砂糖
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步骤2、 將牛奶、玉米油倒入盆中,加入幾滴香草精搅打均勻,看不到上面漂浮的油星即可。此圖為剛倒入盆中狀态