抹茶麻薯软欧包配方
共19种材料
主料:9种
辅料:2种
佐料:8种
步骤1.
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将食材高筋面粉300g、全麦粉75g、全蛋液85g、纯净水192ml、黄油30g、细砂糖55g、盐5g、耐高糖酵母4.5g、五十铃抹茶粉10g混合揉至手套膜状态。如图～
步骤2.
揉好的面团滚圆，放入容器内覆盖保鲜膜室温发酵至2～2.5倍大。
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抹茶麻薯软欧包 荐难度：一般口味：甜烹饪方法：烤准备时间：30分钟-1小时58
