抹茶麻薯干果软欧包配方
共20种材料
主料:20种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面包材料高筋面粉250克抹茶粉12克糖60克酵母3克鸡蛋1个水120克盐2克黄油25克麻薯用料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克白糖40克黄油10克薯泥馅用料中等大红薯一只糖适量黄油10克干果适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把面包部分材料除黄油外的部分揉出厚膜，加入黄油继续揉至薄膜。
加保鲜膜发酵至两倍大
步骤2.
将麻薯馅料除黄油以外的材料，放入大碗中，混合均匀无颗粒
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难度：困难口味：软烹饪方法：微波191
