菜谱网 抹茶麻薯干果软欧包

抹茶麻薯干果软欧包配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
面包材料
高筋面粉
250
抹茶粉
12
60
酵母
3
鸡蛋
1
120
2
黄油
25
麻薯用料
糯米粉
105
玉米淀粉
30
牛奶
180
白糖
40
黄油
10
薯泥馅用料
中等大红薯
一只
适量
黄油
10
干果适量

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步骤1、先把面包部分材料除黄油外的部分揉出厚膜,加入黄油继续揉至薄膜。 加保鲜膜发酵至两倍大

步骤2、将麻薯馅料除黄油以外的材料,放入大碗中,混合均匀无颗粒