菜谱网 南瓜面包配方大全 南瓜面包

南瓜面包配方

13种材料 主料:9种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
T65小麦粉
300
g
T55小麦粉
100
g
中筋面包粉
100
g
精盐
10
g
酵母粉
20
g
20度净水
200
g(揉面用)
净水
100
g(溶解酵母用)
佐料
1
1
个(或金瓜)

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步骤1、邻居送了一个日本南瓜,这一类的(包括:金瓜)绵软、香糯,甜度也高,很适合做面点馅料。

步骤2、南瓜去皮、去籽,切块,隔水蒸熟。