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广式月饼配方

6种材料 主料:4种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
月饼粉
100
g
400
g
佐料
1

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步骤1、转化糖浆,花生油,枧水,搅打均匀,直至颜色微微发白

步骤2、倒入月饼粉,搅拌均匀,不粘刮刀,表面油滑,说明比例正确