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【端午·粽子篇】北方粽子----油饼卷糕的窍门
【端午·粽子篇】北方粽子----油饼卷糕的窍门
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1、米糕可以根据自己喜好，加不同的干货（花生、桂花、百合干等等）。 2、米糕中加的
红糖
，可以换成白糖，只是颜色没这么好看，而且女人应当多吃点红糖的，呵呵。 3、因为是烫面，油饼在锅中不需要炸的时间太长，否则影响口感。 4、米糕也可以不卷饼，直接沾糖吃，味道也是相当棒的啊。
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【端午·粽子篇】北方粽子----油饼卷糕
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难度：
一般
口味：
甜
烹饪方法：蒸
准备时间：
2小时以上
配方：
糯米,红枣,葡萄干,蕨麻,莲子,百合干
步骤：
提前一晚上泡好糯米、红枣、莲子、蕨麻、葡萄干。
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