菜谱网 萨拉米做法大全 萨拉米披萨

萨拉米披萨配方

15种材料 主料:3种 辅料:3种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
200
100
ml
佐料
披萨草
适量
马苏里拉奶酪
适量
一个
一个
六个
萨拉米香肠
适量
适量
适量
调料
10
2
干酵母
2

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步骤1、酵母放入温水中,加糖一起搅拌均匀,在高筋粉中加盐、橄榄油。

步骤2、将酵母水倒入高筋粉中,混合揉成团,用手将面团向前推搓,摔打至光滑,抻开时有劲道。用保鲜膜盖住面团,发酵45分钟,使得棉拖呈原来的两倍大。这是可以将配料切好备用。