芝心萨拉米披萨配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉160g水触手温热100g酵母5g橄榄油黄油也可以10g盐4g芝士条或者整块的马苏里拉奶酪三四条就行各种你喜欢的馅料萨拉米肠适量
步骤1.
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先将面粉、盐、酵母干搅拌在一起。之后加入温水，直到面团成型，不要太干。揉至成型后放入黄油或橄榄油继续揉，至表面光滑后放入撒过面粉的盆中发酵（防粘）
步骤2.
在盆上盖上一块湿布，放入烤箱调至40度左右发酵。（或是放在温暖的地方）发至两倍大不回缩即可。
