菜谱网 秘制红烧肉做法大全 秘制红烧肉

秘制红烧肉配方

12种材料 主料:1种 辅料:10种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
500
佐料
一瓶(600毫升)
调料
四勺
两勺
一小把
三颗
一小勺
桂皮
两小片
两片
两根
三片

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步骤1、制作红烧肉,要选用层次分明、厚度大约为一指长的五花肉,肉皮要嫩。

步骤2、五花肉切成两厘米见方的大块。