菜谱网 ‘妈妈的味道’包子

‘妈妈的味道’包子配方

13种材料 主料:6种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
适量
半斤
三斤
白萝卜条
一斤
一把
佐料
适量
适量
适量
三根
一块
适量

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步骤1、首先是发面:一碗面粉一碗水加入适量酵母揉成很软的面团,发面15小时以上。

步骤2、准备工作:1干萝卜条用开水焯一下过凉水。沥干水分剁碎2豆皮用七成热的油炸至金黄捞出沥干备用。3豇豆洗净切碎。4粉条用开水煮到八成熟捞出沥干水分切碎