红酒酱鸡蛋小窍门,美食技巧,好吃诀窍

菜谱网红酒酱做法大全红酒酱鸡蛋的窍门

红酒酱鸡蛋的窍门

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1.生鸡蛋浸泡凉水是为了方便洗干净
2.煮熟的鸡蛋浸泡凉水是为了方便剥壳
3.喜欢口味轻的，不必要加盐了
4.酱好的鸡蛋不要一直放在汤汁中，会很咸的，待口味符合自己的要求时，就取出鸡蛋单独存放，剩下的卤汁可以煮把子肉，做卤肉饭，但为了健康着想，舍弃不用最好了
5.我刚好昨天做了蒜泥白肉剩下了几块煮好的猪五花，于是就用卤完鸡蛋的酱汁煮了煮，味道很赞