菜谱网 破酥包子配方大全 云南破酥包子

云南破酥包子配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
适量
5猪油
50
g
3水
适量
1面粉
200
g
2酵母
1
.
4面粉
100
g
适量
适量
适量
料酒
适量
云腿
适量
熟猪肉
适量
小香葱
适量
适量

步骤1、把123放入盆中和成面团进行发酵至两倍

步骤2、把45放入盆中和成油酥