#妈妈的味道#～家常凉菜配方

共19种材料主料:8种佐料:11种

配料表

用量比例

单位

主料: 黄瓜

100

克

白菜

100

克

干粉丝

50

克

胡萝卜

30

克

香菜

3

棵

猪瘦肉丝

50

克

水发木耳

5

朵

花生米

30

克

佐料: 蒜末

10

克

干红辣椒

2

个

盐

3

克

味精

3

克

香油

3

克

葱油

5

克

蚝油

5

克

醋

10

克

白糖

10

克

辣椒油

1

小勺

花椒油

少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

主料:白菜，黄瓜，胡萝卜，均切成丝。粉丝焯水，投凉，控净水。

步骤2.

配料:香菜切段，瘦肉切丝、水发木耳切丝，大蒜切末。

做法