菜谱网 酱鸭配方大全 香辣酱鸭

香辣酱鸭配方

11种材料 主料:2种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
800
100
佐料
6
2
ml
20
2
2
1
1

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步骤1、老鸭,洗净,切大块,放盐、料酒腌制10分钟;

步骤2、捞出鸭块、沥干水,放入压力锅中,再放生姜丝、沙姜、八角、胡椒、香叶煲30分钟;PS:不需要在放盐,因为腌制的时候油放盐。