步骤1.
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色彩鲜艷的南瓜含丰富的蛋白质、纤维还有β胡萝卜素，矿物质有钙、磷、铁、镁、钾及维他命A. B.C.E。黄体素酚、甘露醇、果胶等。
步骤2.
只要削去薄薄的皮，切块蒸熟备用。（南瓜的营养顺序是种子，皮，肉。）
