菜谱网 酸菜鲫鱼配方大全 豆腐酸菜鲫鱼

豆腐酸菜鲫鱼配方

8种材料 主料:3种 辅料:3种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
适量
佐料
适量
指天椒
适量
调料
调和油
适量
适量

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步骤1、小鲫鱼买的时候让摊主杀好,回来清洗肚子,特别是把肚子里的黑膜去净。放少量盐腌一腌,大概腌半个小时。

步骤2、酸菜用清水泡洗,酸菜是腌制食品,里面有一些不利人体健康的物质,先溶解掉。准备好姜片,指天椒切小节(指天椒忘拍照了)。