菜谱网 蒜蓉扇贝配方大全 蒜蓉扇贝

蒜蓉扇贝配方

11种材料 主料:1种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
10
佐料
1
葱叶
20
g
白胡椒粉
1
g
1
g

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步骤1、扇贝10个,买的时候让店家去掉一半的壳,回家把扇贝肉取下来,把黑色的内脏抠掉,清洗干净放入小碗里待用,扇贝壳用刷子刷干净。

步骤2、扇贝肉加入3g白酒,1g白胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟。