菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#日式香草棉花蛋糕卷

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#日式香草棉花蛋糕卷配方

13种材料 主料:8种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
4
1
g
细砂糖
60
g
佐料
10
5
细砂糖
30
g

步骤1、准备好食材:低筋面粉51g、细砂糖60g、纯牛奶50ml、玉米油41g、香草精2滴、柠檬汁(白醋)2滴、盐1g、鸡蛋4枚。淡奶油300ml、糖粉30g、朗姆酒5ml、草莓5颗、蓝莓10个。

步骤2、玉米油41ml小火煮至微出纹路