菜谱网 无油低卡燕麦软面包

无油低卡燕麦软面包配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
g
原味麦片
60
g
砂糖
20
g
酵母
5
g
3
g
温水
170
ml

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步骤1、取一半面粉放入打蛋盆,酵母和糖放在面粉的另一边,温水从酵母粉方向倒入使其融化,用刮刀拌至无干粉

步骤2、倒入剩余面粉和盐,拌至无干粉,将面团拿到桌面,开始用力摔打面团,将面团揉至较强延展性,这个过程大约需要15~25分钟,每个人的手法不一样,时间也不一样