红酱肉丸意大利面配方
共11种材料
主料:11种
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把番茄都用热水煮过，方便去皮！所有的皮去掉后！（选用多种番茄让红酱滋味可以更丰富，如不想准备太多种番茄，单一种也可以）锅中放入一匙橄榄油，跟切碎的洋葱先炒香，炒香后再放入番茄拌炒到完全软化，看不到大块状，可以适度调味，加入盐，胡椒，糖，意式香料，红酒！口味自己可以酌量调整，煮到浓绸红酱就完成啰！先放在旁边备用。
步骤2.
另起一锅，锅内放一匙橄榄油，炒香洋葱碎跟绞肉（可以加点牛肉滋味会更好），炒好的馅料盛起放入红酱内继续炖煮！
