菜谱网 花环面包配方大全 花环面包

花环面包配方

8种材料 主料:4种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
1
佐料
干酵母
3
g
食盐
2
g

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步骤1、将除黄油外的所有材料放入面包桶开启和面功能,揉成光滑的面团,加入切小块的黄油继续和面到扩展阶段,放温暖处基础发酵至两倍大,大概1到1.5个小时,冬季时间会相对更长些!

步骤2、发酵好的面团取出按压排气,盖上保鲜膜松驰15分钟左右