菜谱网 营养炒饭做法大全 营养炒饭——又见剩饭

营养炒饭——又见剩饭配方

10种材料 主料:1种 辅料:5种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
适量
佐料
1
3
适量
调料
适量
适量
适量
适量
适量

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步骤1、鸡蛋加一点点盐,打散;青菜用盐水浸泡洗净后,切碎;火腿肠切成小丁;蘑菇切碎;剩饭打散。

步骤2、锅里倒入适量油,炒蛋液。蛋液下锅时,就用筷子迅速划开,弄成鸡蛋碎,略炒即可起锅。我从小就对煎蛋情有独钟,所以我炒得久了一些。大家可以按照自己喜欢的来。