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自制韩式泡菜做法大全
自制韩式泡菜
自制韩式泡菜配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸭梨
1
个
韩式辣椒粉
200
-
鱼露
100
-
韭菜
1
把
虾酱
适量
娃娃菜
2
-
糯米粉
100
-
苹果
1
个
白萝卜
1
根
胡萝卜
2
根
洋葱
1
个
糖
适量
盐
1
包
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
娃娃菜切半,菜叶缝里撒盐腌制一小时后,加水没过娃娃菜,用重物压着,腌制至少六小时(或者过一宿)洗净把娃娃菜掰开一片片,用筛子盛着沥干水份备用。
自制韩式泡菜
难度:
一般
烹饪方法:泡
配方:
鸭梨,鱼露,韭菜,虾酱,娃娃菜,糯米粉
步骤:
准备材料
95
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步骤1、准备材料
步骤2、娃娃菜切半,菜叶缝里撒盐腌制一小时后,加水没过娃娃菜,用重物压着,腌制至少六小时(或者过一宿)洗净把娃娃菜掰开一片片,用筛子盛着沥干水份备用。