菜谱网 最具代表性的年夜菜——糯米丸子

最具代表性的年夜菜——糯米丸子配方

9种材料 主料:2种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
200
g
100
g
佐料
一段
3
2
茶匙
1
茶匙
1
茶匙
1/2茶匙
1/2茶匙

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步骤1、糯米提前一夜浸泡,猪肉切片,剁成肉末,葱姜切末;

步骤2、肉馅儿中加入葱姜、料酒,酱油、盐、蚝油、花椒粉搅拌均匀;