好吃不有家庭火锅配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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豆瓣酱两勺姜片2片大葱两节葱白干辣椒4、5个花椒一小勺排骨可选牛肉丸一袋肥羊片一盒龙利鱼肉片一盒香菇适量生菜两把乌冬面一袋
步骤1.
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炒锅底：小火热锅，红油豆瓣酱入锅，姜片，花椒，干辣椒，葱白，排骨(可选)入锅，炒香。加三分之二的开水，放入香菜，盖上锅盖
步骤2.
调酱料：可以自己准备蒜泥，腐乳，辣椒酱，沙茶酱，麻酱等任何你喜欢的！
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难度：简单口味：红油味烹饪方法：火锅50
