菜谱网 红烧鱼-喷香、肉香、鱼香,汤汁浓郁好下饭的窍门
红烧鱼-喷香、肉香、鱼香,汤汁浓郁好下饭的窍门
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1.调酱汁的时候可以多加点,这样汤汁多一些,可以拌饭吃。2.同理,鱼也可以用别的鱼代替,如金昌鱼、鲫鱼、鲈鱼、桂花鱼,不会处理的在菜市场或超市处理好,回家洗净即可。3.鱼一定要用淀粉抹好,这样炸才不会溅出油。4.鱼的表皮煎好,才能浇汁哦,这样会更香的。5.有什么不清楚的请关注公众号:美食的意义,发后台提问。

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