菜谱网 蔓越莓柠檬软曲奇

蔓越莓柠檬软曲奇配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
100
g
黄油
65
g
红糖
30
g
白砂糖
10
g
泡打粉
1/2勺(2.5mL)
蔓越莓干
适量
柠檬汁
25
g左右

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步骤1、选一个中等大小的柠檬挤出汁,大约25g(我会说我上手挤的??

步骤2、称蔓越莓(我用了大概60g),浸泡在柠檬汁中15分钟。15分钟后沥出蔓越莓,蔓越莓和柠檬汁不要丢掉,放在一旁备用。