菜谱网 麻婆豆腐配方大全 麻婆豆腐

麻婆豆腐配方

15种材料 主料:2种 佐料:13
配料表
用量比例
单位
主料
豆腐
500
猪肉瘦
100
佐料
1
淀粉
10
剁椒
1
郫县豆瓣
1
青蒜
1
1
花椒
10
胡椒粉
5
料酒
1
10
2
白糖
1
生抽
1

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步骤1、处理备料

步骤2、豆腐热水焯水不会碎