菜谱网 酸甜糖醋日本豆腐,老人小孩都爱吃

酸甜糖醋日本豆腐,老人小孩都爱吃配方

10种材料 主料:2种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
2
g
1
g
白醋
5
g
生粉
6
g
15
g
50
g
水淀粉
3
g

步骤1、 将日本豆腐撕掉包装后改刀切厚片,火腿先切大片后再改刀切成小粒。

步骤2、 切好的日本豆腐表面均匀裹满生粉,待油温升至4成热约120摄氏度时,放入日本豆腐中火煎3分钟至两面金黄。