娘惹咖喱杂粮饭的窍门
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1马来娘惹咖喱酱在超市购买的，它的味道不会那么辣，咖喱味没有那么浓郁，总体来说娘惹咖喱比较温和。2、咖喱和椰浆是绝配，椰浆能中和咖喱的辛辣，有椰浆做出来的咖喱菜味道浓郁。如果确实没有椰浆用鲜奶油代替，但我还是觉得椰浆更好。
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