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香辣水煮鱼配方大全
香辣水煮鱼
香辣水煮鱼配方
共
13
种材料 主料:
2
种 佐料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
脆肉皖
500
g
豆芽
300
g
佐料
干辣椒
少许
花椒
少许
八角
少许
芝麻
少许
盐
1
勺
酱油
3
勺
生粉
3
勺
姜
1
小块
蒜头
5
瓣
香菜
1
小把
辣椒酱
2
勺
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
脆肉皖片好鱼肉,先用盐,酱油,生粉腌1个小时入味。
步骤2.
锅里放油爆香葱姜蒜花椒然后放辣椒酱,这个是我自己做的,你们可以用郫县豆瓣酱代替,炒香。
香辣水煮鱼
难度:
一般
口味:
辣
烹饪方法:煮
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
脆肉皖,豆芽,干辣椒,花椒,八角,芝麻
步骤:
脆肉皖片好鱼肉,先用盐,酱油,生粉腌1个小时入味。
88
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