金砖面包配方
丹麦金砖面包配方
步骤1、按照主料上所写的顺序,将各种材料一一放入面包机中。注意牛奶的量不要一起倒入。留1/3左右,看看和面的情况,再一点一点加入,直到面粉成团。这里启动一个和面程序,20分钟。
步骤2、一个和面程序后,加入40克的黄油。再启动一个和面程序(20分钟)。