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麻婆豆腐配方

14种材料 主料:1种 佐料:13
配料表
用量比例
单位
主料
500
佐料
食用油
适量
精盐
1
鸡精
1
2
水淀粉
适量
精肉
60
半根
其他
鲜姜
一小块
其他
3
一小把
其他
郫县豆瓣酱
适量
干辣椒
4
麻椒油
少许
其他

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步骤1、准备好主副食材!精肉剁成肉碎,干辣椒去籽待用!

步骤2、豆腐切成近1.5厘米正方块等待