菜谱网 美味做法大全 美味烧鸡

美味烧鸡配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
500
克左右
仔鸡一只
两到三斤
3
5
10
野山椒
4
干辣子
3
1
10
克左右
3

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步骤1、大火把锅烧热,放入生姜,大蒜,干辣椒爆炒至变黄!

步骤2、倒入切好的鸡块,鸡块要提前用酱酒,料酒腌制半小时,使之更入味,颜色也漂亮!