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酸菜鱼块滚豆腐
酸菜鱼块滚豆腐配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
鱼露
适量
酸菜
适量
鱼尾巴
半条
小米辣
适量
豆腐
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
豆瓣酱
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
姜
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所有主配材料,洗净改好刀
步骤2.
鱼块放入大碗加入姜丝、胡椒粉、鱼露、料酒、盐、小米辣椒水搅拌均匀腌制10分钟备用,鱼块洗好后要是不急着腌制可用清水泡上一会去除腥味
酸菜鱼块滚豆腐
荐
难度:
难
口味:
酸
烹饪方法:腌制
配方:
鱼露,酸菜,鱼尾巴,小米辣,豆腐,鸡精
步骤:
准备所有主配材料,洗净改好刀
108
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小米
鸡精
胡椒
姜丝
酸菜
酸味
辣爆
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步骤1、准备所有主配材料,洗净改好刀
步骤2、鱼块放入大碗加入姜丝、胡椒粉、鱼露、料酒、盐、小米辣椒水搅拌均匀腌制10分钟备用,鱼块洗好后要是不急着腌制可用清水泡上一会去除腥味