肉夹馍配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉500克面粉1000克酵母2克大葱一根老抽适量盐适量温水适量冰糖适量油10克碱面两勺卤肉料1包
步骤1.
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面粉里加入酵母、碱面、盐、油，混合，然后用温水和面，不要太软，稍硬一些。
步骤2.
把面揉至光滑，用保鲜膜或锅盖盖上，放至温暖处发酵。
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