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肉夹馍配方大全
肉夹馍
肉夹馍配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
肉
卤水汁
面粉
500
克
酵母
2
克
泡打粉
3
克
食用油
20
克
水
230
克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将肉洗净后加入卤水汁和水入锅炖至酥烂.(我多放了一斤多的龙骨一起卤,卤出来的酱骨架好吃,咸淡刚好)
步骤2.
炖好的肉取出,切碎.辣椒(二个二荆条和一个湖南椒?哈哈,我吃辣,但不认识辣椒的名儿),葱,切段.生抽少许
肉夹馍
难度：
一般
烹饪方法：卤水
配方：
卤水汁,面粉,酵母,泡打粉,食用油
步骤：
将肉洗净后加入卤水汁和水入锅炖至酥烂.(我多放了一斤多的龙骨一起卤,卤出来的酱骨架好吃,咸淡刚好)
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