菜谱网 免烤箱26cm平底锅披萨

免烤箱26cm平底锅披萨配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
200
牛奶
100
黄油
适量(我把家里剩下的都放进去了,估计有50g吧)
鸡蛋
1
适量
意大利面酱
适量
肉末
适量
洋葱
半个(做肉酱用的,还有剩)
蘑菇
3
青椒
1
鸡腿排
1
马苏里拉芝士
120
g

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步骤1、酵母粉加入牛奶里,溶解后和鸡蛋一起拌入面粉,和面!揉均匀后加30g黄油继续和面,揉到光滑,放盆里盖上保鲜膜发酵。

步骤2、肉末下锅炒出油,加入切碎的洋葱翻炒,再加入意大利面酱继续炒,炒完装盘备用。