豆瓣烧鲫鱼配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鲫鱼两条盐适量鸡精适量豆瓣适量大蒜适量白糖适量料酒适量大葱适量老姜适量
步骤1.
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鲫鱼清理干净，用少许盐和料酒腌制十分钟后（盐一定不要放多，后面要放豆瓣）拍上干面粉待用！
步骤2.
锅烧油，油温5成左右下拍好干面粉的鲫鱼煎成两面焦黄捞起。
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