菜谱网 冰皮饼做法大全 冰皮柿子饼的窍门
冰皮柿子饼的窍门
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1、柿子糊建议用料理机处理,更加细腻和均匀2、柿子糊与冰皮粉混合的时候,不要一次性将柿子糊全部倒入,防止水份过多,面团过稀,无法整形,建议一边揉一边添加3、用模具印图案时,可以在模具中撒上少许熟糕粉,就不容易粘模具

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